Le goût des insectes

Frédéric Marais

illustration de Frédéric Marais

Gulf Stream

Sujet :

De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d’êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes. 

Commentaire :

Difficile de ne pas faire la moue devant ces idées de recettes à base d'insectes. Pour nous aider à mieux imaginer ces mets, l'auteur/illustrateur a associé l'animal cuisiné à un contenant auquel nous sommes habitués. Hannetons, grillons, scarabées, scorpions, lombrics, chenilles, scolopendres, punaises, criquets, vers de farine termites, phasmes, larves, œufs de fourmis... sont ainsi présentées dans des boîtes de conserve, un pot de Nutella, un emballage de carambar ou d'apéricube, une boîte de céréales, d'hamburger, de mikados, un pot de confiture, de moutarde ou de yaourt. Dessinées sur fonds colorés, les illustrations de type rétro interpellent le lecteur et ne le laissent pas indifférent. Une ouverture au monde originale ! Dans la même collection : la science du caca.

 

rédigé par VIC

TITRE AUTEURS ÉDITEURS
Le goût des insectes Frédéric Marais Gulf Stream
AGE GENRE THÈME COTE
dès 5 ans albums Alimentation
Comprendre le monde
Insectes
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PAGES FORMAT ISBN PARUTION PRIX
44 23 x 29 cm 9782354882563 16/10/14 16,00 
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