Des pommes de terre

Dorothée Bourget

illustration de Collectif

Gulf Stream (Sauvegarde)

Sujet : La pomme de terre à planter, à récolter, à déguster : son histoire, ses secrets, les espèces méconnues, etc. Tout sur la tubercule la plus populaire, avec de nombreuses anecdotes, les produits dérivés, la cuisine et les informations plus scientifiques.

Commentaire : Grâce à une harmonie particulière entre auteurs et illustrateurs, ce documentaire se lit comme un roman mais se présente comme le plus joli des albums. Il renferme par ailleurs des informations digne des meilleurs documentaires. Les innombrables dessins à l’aquarelle alternent avec croquis et schémas, pour faciliter la compréhension du texte. Celui-ci est à la portée du jeune lecteur, mais ne manquera pas d’intéresser également l’adulte. Le programme européen « Sauvegarde », d’éducation à la biodiversité, co-produit cet ouvrage dans le but de préserver le patrimoine agricole. Pour en savoir davantage : www.gulfstream.fr

rédigé par CG

TITRE SÉRIE AUTEURS ÉDITEURS
Des pommes de terre Sauvegarde Dorothée Bourget Gulf Stream (Sauvegarde)
AGE GENRE THÈME COTE
dès 10 ans documentaires Agriculture
Ecologie
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PAGES FORMAT ISBN PARUTION PRIX
67 15.5 x 22 cm 2909421260 20/01/04 12,50 
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