La cuisine facile

Rebecca Gilpin

illustration de Collectif

Usborne

Sujet : Après quelques explications pratiques relatives aux quantités, mode et temps de cuisson et à la présentation, plus de 50 recettes, faisant chacune l’objet d’une double page, sont proposées aux apprentis cuisiniers.

Commentaire : Cet ouvrage s’adresse aux enfants maîtrisant déjà les techniques de cuisson et découpage des aliments. En effet, le lecteur est invité à tout faire de A à Z, sans l’assistance d’un adulte. La présentation est extrêmement attrayante : liste des ingrédients, explications claires, détaillées par étapes et illustrées de nombreux croquis avec en conclusion une photo bien appétissante, donnent grande envie de revêtir le tablier de cuisinier ! De l’entrée au dessert, l’enfant a le choix entre de nombreux plats simples à réaliser. Enfin, ce recueil se distingue par deux atouts supplémentaires : les techniques de base, telles que les différentes manières de préparer les œufs, développées avec une grande précision et les trucs et astuces du chef, de nature à conforter l’apprenti cuisinier.

rédigé par OL

TITRE AUTEURS ÉDITEURS
La cuisine facile Rebecca Gilpin Usborne
AGE GENRE THÈME COTE
dès 10 ans divers Cuisine img/smiley.png
PAGES FORMAT ISBN PARUTION PRIX
96 24 x 30 cm 0746065663 15/06/05 13,00 
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